我是一个不爱吃面条的人，起源于大人总喜欢煮清水汤面，白白的，就清汤寡水的一大碗面，着实让人没法起任何食欲。后来亲戚为了解决我们的面条问题，特意煮了一次拌面，从此，一发不可收拾。面条只吃拌面！
面条清水煮熟，用漏勺把面条捞起，，放进冷水里泡着。等汤汁煮好后，再捞起。
辣椒，蒜瓣切丁，热锅放油爆炒辣椒，蒜瓣，然后中火，依次放入番茄，青椒，炒熟得差不多后，加适量清水，然后放糖，醋，酱油，蚝油，盐。调味自己觉得差不多的时候。起锅。
面条从冷水里捞起，尽量面条捞起不要有水。
拌起
