凉拌菜

凉拌菜的做法步骤

1. 第1步.

   把需要配的蔬菜洗净。。锅里煮上少量水，待烧开备用

2. 第2步.

   将干木耳与干海带泡开，然后放入热水中烫熟，捞出放凉水中拔凉

3. 第3步.

   粉丝洗好后放热水中煮熟捞出备用，并将豆角也煮熟拔凉切好

4. 第4步.

   胡萝卜切好丝，锅中倒少量点油，将胡萝卜丝放油中翻炒几下盛出备用

5. 第5步.

   紫甘蓝切丝即可，也可热水焯一下

6. 第6步.

   然后将所有备好的材料倒入盆中，加入配料中提到的佐料，可根据各人喜好加入其他料，如辣椒油跟蒜末。最后搅拌均匀即可