牛腱子土豆煲盖浇饭

牛腱子土豆煲盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，锅里烧水焯掉血水，洗干净备用。切好配菜，都切成块！

2. 第2步.

   锅里加油烧热放入牛肉煎一会

3. 第3步.

   放入葱姜蒜香料爆香，加入洋葱炒

4. 第4步.

   加入西红柿炒一会加土豆，边炒边加入调味料，盐，糖，鸡精一点，醋一点，料酒，没有番茄酱我加了酱油。

5. 第5步.

   加入水，要莫过菜的水，烧开！ps，里面我加了青椒，好看但是不好吃，有点苦！所以不加

6. 第6步.

   我倒到砂锅里煲，大火烧一会改小火煲了一个小时左右吧！

7. 第7步.

   煮好饭直接做成盖浇饭了，炒鸡好吃！