酱肉包(五花肉姜豆角)

酱肉包(五花肉姜豆角)的做法
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酱肉包(五花肉姜豆角)的食材和调料

五花肉馅500g
豆角1000g
五花肉丁500g
100g
50g
豆瓣酱100g
包子面(买现成的)1000g

酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤

  1. 第1步.酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤 第1步

    1.将姜豆角用水汆烫后过冷水,切丁(5mm)备用。 2.将切好的五花肉丁(7mm)炒熟,热火凉油加入准备好的葱花、姜末、豆瓣酱炒熟,加入调料盐、花椒粉、耗油、香油适量。 3.将切好的姜豆角、生五花肉馅与炒熟的五花肉丁搅拌均匀备用。

  2. 第2步.酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤 第2步

    面是买现成的包子发酵面,直接包就可以(买的时候问问拿回来多久后可以包,和储藏方式)

  3. 第3步.酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤 第3步

    蒸锅水开后上笼屉15分钟后关火闷3~5分钟起锅!就👌🏻了热乎乎的酱肉包😋ps:以上材料我包了18个包子

小贴士

不会发面所以买现成的面包包子比较方便,自己包的肉包吃的放心,安全,可以多包些冻上😀早起热一下可以配上粥健康好吃的早餐就有啦!

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