肉沬茄子

肉沬茄子的做法步骤

1. 第1步.

   先将茄子氽水

2. 第2步.

   猪肉切成肉沫，并用盐糖捞好

3. 第3步.

   起镬爆香姜片，加入肉沫，水，肉香酱

4. 第4步.

   倒入茄子，肉沫茄子就完成