家常鲫鱼

家常鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼杀好，撒盐俺制30分钟，让其入味。

2. 第2步.

   锅里倒油，油热将鱼放入炸至金黄，捞起！

3. 第3步.

   锅中放油，将准备好的葱姜蒜，小尖椒一同锅中炒一会，加少许水。将鱼放入锅中盖上锅盖煮5分钟。装盘！