美味姜茶可乐鸡翅

美味姜茶可乐鸡翅的做法
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美味姜茶可乐鸡翅的做法说明

可乐鸡翅,很多妈妈们都会做,这道我做了些改良,少了肉腥味,多了柠檬清香,香嫩可乐,崽崽吃一盘都不够😂

美味姜茶可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅(中段)9个
寿全斋红糖/黑糖一支
新鲜柠檬一片
适量
生粉适量
生抽适量
耗油适量
料酒适量
适量

美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净,滤干,用厨房纸擦干水份,两面斜切两下

  2. 第2步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    柠檬切片,挤数滴,

  3. 第3步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    寿全斋黑糖姜茶颗粒倒入,红糖姜茶也可以,上色好看,也有养生功效

  4. 第4步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    盐、料酒、生抽、耗油、生粉适量,依次加入,调匀,入冰箱腌15分钟左右

  5. 第5步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    热油,夹鸡翅入锅,两面煎金黄。

  6. 第6步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    加可乐,盖过鸡翅的量,大火烧开,中火焖,直至汤汁黏稠

  7. 第7步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    起锅,摆盘,撒葱花

  8. 第8步.美味姜茶可乐鸡翅的做法步骤 第8步

    诱人的姜茶可乐鸡翅已经让小馋猫吞了一肚子口水了,妈妈你照片拍完了吗? 吃了5个鸡翅,崽啊,能给你爸留一块不?吃支万色益+益生菌,消化下,这样容易消化,也不会长胖…

小贴士

红梅再絮絮叨下,鸡翅滤干后记得擦干水份,这样后面煎的时候不会溅油出来呦;还有闷煮的时候要翻下,汤汁快干的时候多翻,边翻边干,趁热装盘,不然汤汁干了;加柠檬是去腥味,红糖/黑糖姜茶是增色,更诱人,养生之效,大家都明白哈,寿全斋是列入了浙江文化遗传的哈,姜茶更是古法加现代工艺炮制。全程没有另外加糖的噢…

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