准备好所有的食材,洗净备用。
香菇切小块,黑木耳撕小朵后,把所有的食材,除了枸杞,全部放入深锅内,加冷水漠过鸽子为宜。
等冷水煮沸后,加适量的料酒。再次煮沸后,转小火煮至鸽子酥软后,加适量的枸杞,再加适量的盐。
把锅内所有的食材盛入汤碗后,撒些葱碎,美味又营养的鸽子汤就做好了,是不是很简单呀!