潮汕虾枣（传统带腐竹膜）

潮汕虾枣（传统带腐竹膜）的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料都要切丁，切小，因为我不喜欢葱，所以就放得特别少。

2. 第2步.

   虾去壳，去虾肠

3. 第3步.

   切成小块，小只的切3-4块，太小口感不好

4. 第4步.

   马路，猪白肉切丁，葱切细

5. 第5步.

   加少许面粉搅拌 （这里不想加面粉的，也可以加一个鸡蛋搅拌就可以）

6. 第6步.

   拿出来的腐膜一定要打湿一下再包，还有不能泡

7. 第7步.

   速度把食材卷成条状，用刀切开

8. 第8步.

   腐皮遇到空气很容易就脆了就破了，所以要多少拿多少包多少。

9. 第9步.

   用刀切段

10. 第10步.

    油热下锅炸成金黄

11. 第11步.

    配上广东特有的桔油，味道一绝

12. 第12步.

    喜欢这满满的虾肉。。