蒸芙蓉蛋

蒸芙蓉蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两个，打散

2. 第2步.

   加等量的温水，温水的温度手摸不烫为宜

3. 第3步.

   加盐和味精，搅拌均匀。表面产生的气泡，用小勺舀走。

4. 第4步.

   蒸锅内水大火烧开。鸡蛋的碗上上敷一层保鲜膜。大火蒸8-10分钟。关火后再蒸2分钟。

5. 第5步.

   淋蒸鱼豉油，香油，醋。 喜欢还可以切葱花。