海鲜冬瓜

海鲜冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将冬瓜洗净去皮除籽，切成一片片，大约5Mm厚差不多

2. 第2步.

   葱，姜，蒜，辣椒都切碎待用

3. 第3步.

   倒油，然后等油热了放入蒜，辣椒爆香

4. 第4步.

   放入冬瓜翻两下，放入小鱼干

5. 第5步.

   冬瓜透明后收汤即可！加入调料拌匀

6. 第6步.

   成品