泡椒腰花

泡椒腰花的做法步骤

1. 第1步.

   猪腰对半切开，把腰子里面的白色物体切除干净，改成腰花。把腰花流水冲洗干净，放料酒加水泡一会腰花，炒之前再放流水冲洗一下，沥干。这样炒出来的腰花没有腥臭味

2. 第2步.

   泡椒对半切开，山椒切碎，芹菜切好。多切掉蒜，反正我很爱吃！哈哈

3. 第3步.

   锅烧热，倒入菜油，放姜蒜花椒豆瓣泡椒，快速翻炒一下，下腰花翻炒，下芹菜。迅速翻炒，放调料。观察腰花熟了马上出锅