虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天

虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法
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虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法说明

买了一堆蔬菜和虾。可是分开来做太累了,直接一锅来吧!虾头油可以熬多点,炒蔬菜超级香!

虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的食材和调料

虾头10只
辣椒1条
芥蓝250g
荷兰豆100g
1/5颗
小米椒若干

虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤

  1. 第1步.虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤 第1步

    虾头剪下,把虾的前段眼睛下一点剪掉~它的胡须也不留。厨房纸吸干虾头水份。倒油入锅,大约100ml~200ml都可以,烧热,放下虾头,我直接盖盖子,小火大约7、8分钟。搞掂!

  2. 第2步.虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤 第2步

    虾头铲出来。杂蔬处理好。

  3. 第3步.虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤 第3步

    又要炒又要拍照!所以拍模糊了!!!大火放入姜蒜小米椒~炒香~

  4. 第4步.虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤 第4步

    对!我先放了洋葱。炒一炒。然后把荷兰豆和芥蓝一起放进去炒。炒20炒。放下红辣椒。炒3炒。放蚝油、一点点盐。炒10炒。出锅!

  5. 第5步.虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤 第5步

    down!

  6. 第6步.虾头油炒杂蔬,减肥必备,轻盈夏天的做法步骤 第6步

    只吃杂菜再加一个牛油果奶昔~饱饱滴!

小贴士

杂菜可以什么杂菜都可以。但是硬度和易熟度要差不多,错开来炒,保证每个蔬菜都炒到刚刚好~不喜欢辣可以不放小米椒滴~

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