
包饺子剩的面怎么破,小米妈都是用来烙饼,饼层层分明,即使凉了也脆脆的。
| 面 | |
| 食用油 | |
| 葱花 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
和面就不用教了,大家都会,烙饼最好用烫面,我用的是包饺子剩的面,也很好吃。

把饼擀成圆形,方形都可以。自己喜好。刷上油,撒上适量盐和黑胡椒,或者你喜欢椒盐都可以,还有葱花。

重头戏来啦,重要的叠法,饼才会层次那个分明,请各位看图说话。

如图叠

如图叠

如图叠

如图叠

如图叠

如图叠

如图叠

这样就叠好啦

用擀面杖擀薄,不要怕擀的太薄,没有层次,放心,一点都不会

热锅刷上油

饼放进去,烙的两面金黄就可以啦

切片摆盘

层层分明有木有