炒年糕

炒年糕的做法

4人浏览0人收藏浅雨沐尘

炒年糕的食材和调料

年糕，切片或条
里脊肉，切丝
葱姜末
菜：青菜、白菜，雪菜，荠菜
鲜笋或香菇，切片

炒年糕的做法步骤

第1步.
年糕焯水：回软-过凉笋片焯水

第2步.
热锅凉油：肉丝&葱姜末：香味放入菜和笋：稍微变软

第3步.
（加少许清水）放入年糕：翻炒均匀调入盐&白糖

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