香酥棒棒卷(春卷)

香酥棒棒卷(春卷)的做法
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香酥棒棒卷(春卷)的做法说明

香酥棒棒卷(春卷)又名春饼,薄饼。是汉族民间节日的一种传统美食,色香味俱全,目前流行于中国各地。

香酥棒棒卷(春卷)的食材和调料

春卷皮10张
肉馅100g
香菇30g
10g
蟹棒粒80g
12g
香油3g
鸡蛋1个

香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤

  1. 第1步.香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第1步

    在肉馅里加入盐,甜椒,味精,鸡精和葱段,再放入一个香菇丁,蟹棒粒,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  2. 第2步.香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第2步

    放入两勺肉酱到春卷皮上,沾水卷上装盘。

  3. 第3步.香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第3步

    放入油锅炸至金黄

  4. 第4步.香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第4步

    出锅后切成两半装盘,淋上甜辣酱

小贴士

春卷闭合时记得抹水

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