快手绿豆糕

快手绿豆糕的做法
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快手绿豆糕的做法说明

这款绿豆糕的特点:不用泡豆,不用蒸锅蒸,只需一口电饭煲即可!用时短,口味佳,省时省力更好吃!

快手绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆1杯(电饭煲量杯)
适量
黄油10g
按电饭煲刻度加
柠檬汁几滴
抹茶粉一小勺

快手绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.快手绿豆糕的做法步骤 第1步

    第一步:将脱皮绿豆洗净,放入电饭煲中,加入适量刻度的水,盖上盖子,按煮饭键即可

  2. 第2步.快手绿豆糕的做法步骤 第2步

    第二步:好了,放温,用料理机打成细腻光滑的泥!

  3. 第3步.快手绿豆糕的做法步骤 第3步

    第三步:将黄油加冰糖粉加热融化,滴入几滴柠檬汁去腥味,再加入一小勺抹茶粉提色,最后倒入绿豆泥拌匀!

  4. 第4步.快手绿豆糕的做法步骤 第4步

    第四步:将绿豆泥和自制莲蓉馅儿分别搓成等量的小球!

  5. 第5步.快手绿豆糕的做法步骤 第5步

    第五步:将馅包入皮中揉成光滑面团!

  6. 第6步.快手绿豆糕的做法步骤 第6步

    第六步:用模具压出花形即可

小贴士

电饭煲的水量比平时煮饭少10%

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