皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法
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皮蛋豆腐的做法说明

皮蛋拌入嫩豆腐,加上佐料,不仅味道鲜美,而且清热解毒,如果再加入少许剁椒,那就更鲜美异常了。

皮蛋豆腐的食材和调料

内脂豆腐
皮蛋
榨菜香菜
胡椒粉、盐
耗油、香油
生抽酱油

皮蛋豆腐的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋豆腐的做法步骤 第1步

    内脂豆腐撒上盐腌出水分,把水倒掉备用

  2. 第2步.皮蛋豆腐的做法步骤 第2步

    准备松花蛋、香菜、榨菜末、葱花备用

  3. 第3步.皮蛋豆腐的做法步骤 第3步

    准备调味料:少许胡椒粉、一勺耗油、一勺生抽酱油或海鲜酱油、香油拌匀

  4. 第4步.皮蛋豆腐的做法步骤 第4步

    将松花蛋切小块放入调味料中拌匀

  5. 第5步.皮蛋豆腐的做法步骤 第5步

    将以上所有配料放入豆腐中拌匀即可

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