亚麻籽曲奇

亚麻籽曲奇的做法
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亚麻籽曲奇的做法说明

亚麻籽具有极强的坚果风味 将这种谷物研磨 能达到最佳的效果
用在饼干里 风味独特 甜味微咸也不会腻
制作过程非常简单 适合新手操作 如果有籽没粉的那要磨一磨 磨一磨的

亚麻籽曲奇的食材和调料

低筋粉125g
亚麻籽18g
黄油80g
32g
鸡蛋20g
1.5g

亚麻籽曲奇的做法步骤

  1. 第1步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第1步

    黄油切小块软化

  2. 第2步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第2步

    加入其余剩余材料 (可先将蛋液 糖 黄油充分搅拌均匀 再放入低筋粉 亚麻籽粉)

  3. 第3步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第3步

    混合均匀成为一个面团

  4. 第4步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第4步

    整成长方体 或是你喜欢的形状 冷冻约一小时

  5. 第5步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第5步

    回温切片入烤箱 160度 15分钟左右

  6. 第6步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第6步

    观察上色盖锡纸

  7. 第7步.亚麻籽曲奇的做法步骤 第7步

    彻底放凉之后密封保存

小贴士

一条l码比例:低筋粉185g 亚麻籽粉25g 黄油120g 糖50g 蛋液30g 盐2g

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