冰皮月饼(懒人版)

冰皮月饼(懒人版)的做法
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冰皮月饼(懒人版)的做法说明

做吃的主要是太闲,在家无聊,再加上本来就爱琢磨吃的,毕竟吃货是不会等饿哒

冰皮月饼(懒人版)的食材和调料

冰皮月100g
凉开40g
白油5g
各种馅料适量
炒熟的玉米粉适量

冰皮月饼(懒人版)的做法步骤

  1. 第1步.

    在盆中倒入凉开水后再加入冰皮粉,用手揉至均匀无颗粒,

  2. 第2步.冰皮月饼(懒人版)的做法步骤 第2步

    分次加入准备好的白油(了酌情增减),揉面使油充分被吸收,表面光滑,有弹性,

  3. 第3步.冰皮月饼(懒人版)的做法步骤 第3步

    面团分割。包馅,成型(手上抹少许炒熟的玉米粉。可避免沾手)

  4. 第4步.冰皮月饼(懒人版)的做法步骤 第4步

    置于冷藏库中保存

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