锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉肥瘦都有，剁成肉糜（我是懒得剁肉直接买肉的地方机器搅碎的），有肥肉吃起来不会干更香，不吃肥肉加点别的油代替。猪肉糜和葱花，加盐和酱油调成馅

2. 第2步.

   面粉加水揉好，再切成差不多大小，几条一起切很快哈！

3. 第3步.

   擀面杖擀成圆片再包馅捏成型

4. 第4步.

   包好放入平底锅，煎到底部微黄（不要胡了）

5. 第5步.

   加入面粉水到三分之一处盖上盖子开煮

6. 第6步.

   水分差不多了，锅边淋油，再晃一晃锅子底部均匀粘上油再煎会出锅

7. 第7步.

   开吃啦