意大利香草乳酪司康

意大利香草乳酪司康的做法
2人浏览0人收藏
收藏

意大利香草乳酪司康的做法说明

书店看的,自用

意大利香草乳酪司康的食材和调料

低筋面粉130g
泡打粉5g
帕玛森干酪1大匙
意大利风味盐(意大利香料+黑胡椒+盐)1/2小匙
无盐黄油(冷藏切丁)20g
全脂牛奶100cc
酸奶1小匙
B:高筋面粉适量
B:全脂牛奶适量

意大利香草乳酪司康的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热200℃

  2. 第2步.

    将无盐黄油、过筛低粉+泡打粉、意大利风味盐搓至细沙状干粉

  3. 第3步.

    加入帕玛森干酪粉拌匀,缓慢倒入全脂牛奶、无糖酸奶迅速搅拌成团,备用

  4. 第4步.

    案板撒适量高筋面粉,放上作法3的面团,整形切割,放烤盘备用

  5. 第5步.

    作法4面团上刷适量全脂牛奶,放烤箱烘烤15~20分钟

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页