秋日小食—素茄盒

秋日小食—素茄盒的做法
2人浏览0人收藏
收藏

秋日小食—素茄盒的做法说明

凉爽的秋天总是能立刻能让人升起好好享受生活的情绪。

每天清晨,吹着清爽的凉风,穿一条自己最喜欢的裙子,精精神神的出门,上班这件事似乎都变的不再煎熬。

秋日的午后,为自己来一盘香脆小食吧。简单到爆好吃到爆的蒜香茄盒一定让你欲罢不能。

秋日小食—素茄盒的食材和调料

鸡蛋2只
茄子1只
面粉1碗
若干

秋日小食—素茄盒的做法步骤

  1. 第1步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第1步

    买买买

  2. 第2步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第2步

    切切切

  3. 第3步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第3步

    鸡蛋,面粉,水,盐,五香粉。疯狂搅拌吧!

  4. 第4步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第4步

    搅搅搅,面糊里面有鸡蛋,面粉,盐,五香粉

  5. 第5步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第5步

    茄子均匀沾满面糊

  6. 第6步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第6步

    炸炸炸,油七成热

  7. 第7步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第7步

    吃吃吃

  8. 第8步.秋日小食—素茄盒的做法步骤 第8步

    加上蒜泥蘸汁,好吃到爆!!!

小贴士

1、一般的茄盒是带有肉馅的,喜欢吃加肉茄盒的宝宝也可以在两片茄子中间加入肉馅。

2、茄子和蒜真心绝配,蒜量一定要足够。茄子片的厚度根据自己的喜好,喜欢脆脆的口感切薄,喜欢外脆里嫩的切厚。

3、茄子入锅一定要一个一个的慢慢入锅,不可以一碗全部倒进去。入锅前,尽可能多蘸面糊。

4、油炸食物热量较高,减肥的宝宝注意控制量!

欢迎关注公众号:Queen养成计划

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页