译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905

译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法
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译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法说明

6年一瞬间,宝贝的求学生涯开始。每天一早看着这位一年级小学生走进校园,心里都是满满的“好爱好爱你呀”。

这些年自己一个人带宝宝,加上兼职工作,幼儿园中班之后,做饭越来越少,所以为了家人的健康,想想以后还是要亲自做饭饭哒。

每天时间有限,晚餐制作不能超过1小时,计划:

1: 早上思考3个菜式,送完孩子路上抓紧买菜。
2: 下午3:00准备食材、水果,只能用半小时。
3: 宝贝4:00放学,到家锻炼身体吃水果,妈咪保证5点开饭。

今天,一家三口,一荤、两素吧。

译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的食材和调料

空心菜1斤
鳕鱼8两
1节
若干
若干
5颗
鲍鱼适量
生抽适量
适量
适量

译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤

  1. 第1步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第1步

    鸦片鱼,装盘。生姜切片、小葱切段,淋上“凤球麦”鲍鱼汁。速度快!

  2. 第2步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第2步

    空心菜,洗净切段,拍若干蒜泥。速度快!

  3. 第3步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第3步

    莲藕去皮,切片,切小葱。动作快!

  4. 第4步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第4步

    水果去皮,不要切,等孩子放学回来再切。 刚才准备好的三盘食材,放冰箱,再把米饭煮上。 整个准备的过程不会超过半小时。 喝口水,休息一下,去接孩子放学~

  5. 第5步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第5步

    孩子回来啦,到家4:30,锻炼身体跳操,吃水果。 妈咪开始烧开水蒸鱼,大火八分钟。 出锅后,淋上生抽!

  6. 第6步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第6步

    热油,爆香一半大蒜,炒空心菜,加盐,加另一半大蒜,炒熟出锅。

  7. 第7步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第7步

    热油,爆香一半小葱,炒莲藕,加生抽,加醋,临出锅加另一半小葱。炒香出锅。

  8. 第8步.译家三口(鸦片鱼、空心菜、莲藕)20160905的做法步骤 第8步

    30分钟,三个菜全部完成。 米饭早就煮好保温了,译家三口的晚餐~ 爸妈7分饱,孩子有营养。 啦啦啦~

小贴士

小葱、大蒜,都可以先爆香一半,出锅再加一半,这样更香喔。

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