玫瑰花酱

玫瑰花酱的做法
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玫瑰花酱的做法说明

最近迷上了玫瑰,终于买到可食用新鲜的玫瑰花啦~~~迫不及待做了玫瑰酱~~~

玫瑰花酱的食材和调料

可食用新鲜玫瑰花500克
红糖500克
白酒或郎酒1-2小勺

玫瑰花酱的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花酱的做法步骤 第1步

    新鲜的玫瑰花,看起来美极了!忍不住摆拍多几张😄

  2. 第2步.玫瑰花酱的做法步骤 第2步

    摘下的花瓣接着拍~~~

  3. 第3步.玫瑰花酱的做法步骤 第3步

    摘完花瓣的花萼也很美嘛~~

  4. 第4步.玫瑰花酱的做法步骤 第4步

    没做之前泡了玫瑰花水~~又香又甜~~~

  5. 第5步.玫瑰花酱的做法步骤 第5步

    洗好晾干~~~ 其实现摘的新鲜干净,可以不用洗,但第一次做就不怕麻烦地全洗了,说实话,很难干透😂 花蕾冲一下用纸吸干,再摘花瓣,嗯,下次就这样!

  6. 第6步.玫瑰花酱的做法步骤 第6步

    500克分开做了两瓶,所以就试了不同的糖,这是有机蔗糖,比较健康和奢侈吧~~玫瑰嘛,值得的😊

  7. 第7步.玫瑰花酱的做法步骤 第7步

    250克花瓣,250克糖~~

  8. 第8步.玫瑰花酱的做法步骤 第8步

    不断揉搓,把砂糖揉进花瓣里,眼见花瓣在手中一点点被糖吞噬,竟有点蹂躏的快感😅

  9. 第9步.玫瑰花酱的做法步骤 第9步

    蹂躏到这程度~~~基本上就可以了

  10. 第10步.玫瑰花酱的做法步骤 第10步

    加两勺郎酒,因为玫瑰花有补气血的效果,郎酒也有同样功效,所以我就觉得吧,两个加起来应该更有效是吧☺️~~其实加一点酒是为了提香和可以延长一点保质期哒~~~

  11. 第11步.玫瑰花酱的做法步骤 第11步

    做好后放进干燥的玻璃瓶密封,常温放上3天后,就可以尽情享用!如果要放久一点,三天后冷藏就可以了,不过,新鲜的酱最好尽快食用哦~~~

  12. 第12步.玫瑰花酱的做法步骤 第12步

    另外一半,放的红糖和白酒,步骤是一样一样哒~~一下子就做了两种不同口味的~~~下次再试试其他的糖和酒🤗😄

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