黄尾鱼煎一煎真的很好吃啊！而且不像其他鱼一样会很腥，煎完家里不会有什么味道。而且万能的下厨房居然木有这个菜谱？！来一个！
鱼排稍微清洗一下，水用厨房纸吸干。 加姜末蒜末酱油料酒盐，腌半小时左右。
不粘锅加适量黄油（我放了大概半勺），下腌好的鱼，中火，两面各煎三五分钟的样子，知道鱼表面略有点咖啡色。
装盘！撒点现磨的黑胡椒粉，开吃！
