巧克力蛋糕--//可可卡布//

巧克力蛋糕--//可可卡布//的做法步骤

1. 第1步.

   先称量好所有材料的用量

2. 第2步.

   准备模具、刷油、倒入花生片，让其均匀的沾到模具里再倒出

3. 第3步.

   100g巧克力：10g色拉油10:1比例可用微波炉或烤箱或隔水加热

4. 第4步.

   溶解成糊状

5. 第5步.

   将溶解后的巧克力和金字塔摩卡可可忌廉称重后

6. 第6步.

   混合拌匀此状态即可

7. 第7步.

   先将油放置在鲜奶机的缸子中

8. 第8步.

   再倒入90g的面粉准备

9. 第9步.

   机器拌匀到没有一点干粉

10. 第10步.

    就可以加入之前准备好的鸡蛋了

11. 第11步.

    继续搅拌

12. 第12步.

    将机器速度调慢，加入混合过筛后的可可粉和面粉

13. 第13步.

    让它们拌匀即可

14. 第14步.

    如果上一步中没有办好可以用橡皮刀辅助拌匀哦

15. 第15步.

    加入上面提到第五步事先拌匀好的混合

16. 第16步.

    拌匀到颜色统一就可以了，将料装入裱花袋中

17. 第17步.

    把裱花袋用剪子剪出一个圆口，注入模具

18. 第18步.

    震一震模具，使料充实没有空气

19. 第19步.

    上火180℃下火200℃.烤至32分钟

20. 第20步.

    耐心等待哟

21. 第21步.

    这个时间我们可以想一想出炉后要做什么样的装饰呢🤔️

22. 第22步.

    时间到⏰，烘烤时不要离开哦

23. 第23步.

    将模具倒扣，戴上厚厚的手套把模具取下来，以免烫伤哦🖐🏻🖐🏻

24. 第24步.

    在表面淋上一层融化好的巧克力，挤上一条条白色巧克力

25. 第25步.

    用牙签划出弧度，在边上一点挤出白色巧克力，让其自然落下

26. 第26步.

    可以按照自己创意出好看的造型

27. 第27步.

    挤上一圈奶油，放上樱桃装饰，给外观更加一分

28. 第28步.

    美美哒拍张照片留念

29. 第29步.

    制作完成，尽情的享受美味吧