排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净放入开水中煮两三分钟捞出

2. 第2步.

   捞出后放入料酒酱油姜丝腌制10分钟

3. 第3步.

   腌制过程中处理配料，胡萝卜香菇切丁（我家没有鲜香菇了，用的干香菇，鲜的更好吃）葱姜蒜切丝

4. 第4步.

   将排骨沥干，否则会油花四溅。锅内加适量食用油，放入排骨，两面煎成金黄色

5. 第5步.

   放入胡萝卜香菇葱姜蒜丝，炒3分钟盛出备用

6. 第6步.

   电饭锅淘好米，和平时煮米饭一样多的水就行。

7. 第7步.

   放入炒好的配菜，开始煮饭吧，电饭锅会自动跳起后，再按下一次，确保煮透。但注意不要次数太多，否则会糊锅。

8. 第8步.

   当当当，想喷喷的排骨焖饭来喽。刚出锅就着急吃，只能拍成这样啦