中秋快到啦，又到了吃螃蟹的季节。但寒性的螃蟹对肠胃寒凉的人很不友好。记录一种很棒很健康的螃蟹蘸水～ฅ(●´ω｀●)ฅ
把所有材料都放碟子里 搅拌～～
锅里水快要开的时候，放螃蟹之前，把调料碟放入蒸锅蒸一下。这样姜香会融合在蘸水里面。
温热的姜末和红糖有助于缓解螃蟹的寒气，这样吃螃蟹才健康噢。
