茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨

茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法
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茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法说明

意大利面,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的食材和调料

虾仁100g
8瓣
番茄1个
意大利面100g
适量
荷兰芹适量
葡萄酒30ml
橄榄油15ml
适量

茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤

  1. 第1步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第1步

    食材展示

  2. 第2步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第2步

    首先,处理食材。大蒜和番茄切丁备用。

  3. 第3步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第3步

    煮面,开水锅中加入一点橄榄油和盐,然后放入干意大利面,盖上锅,大火煮5-10分钟。

  4. 第4步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第4步

    面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,弹牙即可哦!!

  5. 第5步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第5步

    另起锅热油,加入橄榄油。

  6. 第6步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第6步

    加入三分之二大蒜,炒香即可。

  7. 第7步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第7步

    加入番茄炒后,继续翻炒。

  8. 第8步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第8步

    番茄炒至软烂为止。

  9. 第9步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第9步

    加入虾仁,翻炒几下。

  10. 第10步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第10步

    加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面,继续翻炒。

  11. 第11步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第11步

    意大利面变软后,加入白糖,盐,大蒜,白葡萄酒,荷兰芹调味。

  12. 第12步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第12步

    出锅啦!简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~

  13. 第13步.茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤 第13步

    最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法,喜欢美食的吃货们多多关注,互动~~ 谢谢啦~~~~

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