
意大利面,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

食材展示

首先,处理食材。大蒜和番茄切丁备用。

煮面,开水锅中加入一点橄榄油和盐,然后放入干意大利面,盖上锅,大火煮5-10分钟。

面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,弹牙即可哦!!

另起锅热油,加入橄榄油。

加入三分之二大蒜,炒香即可。

加入番茄炒后,继续翻炒。

番茄炒至软烂为止。

加入虾仁,翻炒几下。

加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面,继续翻炒。

意大利面变软后,加入白糖,盐,大蒜,白葡萄酒,荷兰芹调味。

出锅啦!简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~

最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法,喜欢美食的吃货们多多关注,互动~~ 谢谢啦~~~~