玫瑰荔枝覆盆子果酱

玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法
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玫瑰荔枝覆盆子果酱的食材和调料

荔枝130克
覆盆子200克
160克
柠檬汁半个
玫瑰几滴

玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第1步

    把荔枝罐头里的荔枝取130克,罐头里的水加冰块还挺好喝的~切成小丁,切的时候会有汁水流出,这些汁水保留。

  2. 第2步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第2步

    加入200克覆盆子,可以用新鲜的,也可以用冷冻的。用整颗冷冻的会保留覆盆子的小籽,更有口感。不喜欢的话可以用果蓉。

  3. 第3步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第3步

    加入砂糖160克。静置,直到砂糖完全融化。然后包上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,食材的香气会更浓郁。

  4. 第4步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第4步

    小火煮至浓稠

  5. 第5步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第5步

    加入半个柠檬汁,再煮几分钟关火。

  6. 第6步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第6步

    稍冷却后加入几滴玫瑰水。没有的话不加也很好吃~

  7. 第7步.玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法步骤 第7步

    装瓶~可以加气泡水和冰块!超赞!

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