肉末毛豆龙利鱼

肉末毛豆龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备肉馅、葱、姜、蒜

2. 第2步.

   毛豆煮熟

3. 第3步.

   龙利鱼洗净切小丁放入葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、淀粉腌30分钟

4. 第4步.

   准备调味汁，1勺耗油、2勺酱油，少许糖、少许盐

5. 第5步.

   锅里放油，放肉末、葱、姜、蒜煸香

6. 第6步.

   煸出香味后放酱油、毛豆翻炒

7. 第7步.

   炒熟后盛出备用

8. 第8步.

   锅中放水煮开后将龙利鱼下锅煮一下

9. 第9步.

   八成熟后捞出备用

10. 第10步.

    锅里放油，将龙利鱼放入锅中，再将调味汁浇上慢慢翻炒

11. 第11步.

    将龙利鱼炒至9成熟再将肉末毛豆放入小火焖一下收汁即可出锅

12. 第12步.

    成品