简单易做,微酸开胃,好吃~
排骨切块,放盐,酒,生抽,姜蓉,蒜蓉腌十分钟。
砂锅烧热,倒点油,放排骨进去炒到变色
倒入番茄酱,放水没过排骨,大火烧开,转小火焖十来分钟,直至排骨收汁。出锅~
用砂锅焖出来的排骨会更嫩更香~