鲜虾混沌

鲜虾混沌的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去除虾线留虾仁。好难剥啊，整整一斤鲜虾就剥了这么半碗，我用料酒淹了一下去腥

2. 第2步.

   半斤瘦肉剁碎，想要香一些可以用肥瘦肉。

3. 第3步.

   剁碎的肉和虾泥放一起，加上葱花和姜末，调入酱油盐，香油

4. 第4步.

   用筷子顺着一个方向搅打，直到馅儿黏着在一起

5. 第5步.

   自己擀的皮儿，前几个皮儿有点厚了，后面好多了

6. 第6步.

   第一次做，不好看

7. 第7步.

   就要出锅了