一搜下厨房 都没有这个饭…
每到菱角季节的时候。奶奶或者妈妈总会烧菱角饭。家人都很喜欢吃 我一个人能够吃2大碗 连我家阿宝都能够吃掉一小碗。 此方子自备。 如有喜欢的也可以尝试下 味道有一丝丝甜甜的 糯糯的。 （还记得高中时期 有一次从家里带了一电饭煲的菱角饭去学校 结果被小姐妹们分刮的一粒不剩 还要求下次还要带给她们吃😂
选嫩菱角，剥掉外皮 放一小勺盐 在碗里掂一下。隔个10-15分钟 出水洗一下。
大米 糯米的大概比例。大米多一丢丢。
洗好的大米 糯米加入菱角 倒入锅内 热油翻炒几下。
翻炒好后 全部倒入电饭煲内 加适量的水（不用太多水 煮熟期间菱角会出水）再加一丢丢盐跟鸡精。
煮饭模式…
开吃😋 不吃菜 都可以吃一碗