清脆的荷兰豆，富含纤维素，是营养美味的食材。但清炒太寡，配点腊味的香气和肉卷的肉味，味道一下子提升了不少！
荷兰豆撕掉边丝，下开水烫好；肉卷腊肠切好；先大火炒腊肠和肉卷，再放荷兰豆，根据个人口味放入调味料即可！
大功告成
荷兰豆不要烫得太熟，炒的过程中也不需盖盖子焖，否则就不脆了
