核桃酥

核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   核桃仁切碎备用

2. 第2步.

   盆中倒入玉米油或者猪油，把白糖放进去搅拌均匀。

3. 第3步.

   打入一个鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀。

4. 第4步.

   倒入核桃仁拌匀。

5. 第5步.

   低筋面粉和，泡打粉，小苏打混合均匀后过筛，倒入盆中。

6. 第6步.

   用刮刀拌匀揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

7. 第7步.

   分成25克左右的小剂子，揉成圆球。烤盘铺油纸，把面团放在烤盘上，用手按扁，刷上蛋液，撒上芝麻。

8. 第8步.

   烤箱预热170度，中层25分钟左右烤至饼干上色！

9. 第9步.

   取出放凉食用！