南瓜饼既简单又好吃,每到有南瓜的季节,我都少不了做我最爱的南瓜饼。
南瓜切小块,放锅内蒸熟。
把蒸熟的南瓜放入适量糖,接着压烂。
南瓜都压烂放至冷却后,分段放入糯米粉,然后揉成团。
最后锅里放油烧至7~8热放入揉好的饼团,两面煎至金黄色即可上盘啦。