没有时间精力做爆浆鸡排所以退而求其次做爆浆蛋包好了……口味、营养、热量、耗时都很完美！
食用油润锅。两个鸡蛋打散下锅。摊成鸡蛋饼
待鸡蛋饼中间的鸡蛋还没有固化时，把切成条的奶酪片放入。
然后迅速把蛋饼从中线对折成饺子状。用打鸡蛋的碗底残留的蛋液涂抹在蛋包边缘并用锅铲压实。出锅撒适量盐和微量糖。完成！
包成蛋包之后在锅中不宜久留，奶酪片化了流得满锅都是就糟糕了。
