美味小笼包

美味小笼包的做法
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美味小笼包的食材和调料

肉末
五香粉
生抽
甜面酱
普通面粉
酵母
泡打粉

美味小笼包的做法步骤

  1. 第1步.美味小笼包的做法步骤 第1步

    京葱划条切碎

  2. 第2步.美味小笼包的做法步骤 第2步

    锅里倒入油

  3. 第3步.美味小笼包的做法步骤 第3步

    少许京葱喷香

  4. 第4步.美味小笼包的做法步骤 第4步

    加入甜面酱

  5. 第5步.美味小笼包的做法步骤 第5步

    炒至似粘非不粘即可

  6. 第6步.美味小笼包的做法步骤 第6步

    加入五香粉 姜粉 生抽 炒至如图

  7. 第7步.美味小笼包的做法步骤 第7步

    待酱凉却后 倒入肉末 拌匀(一个方向搅拌)

  8. 第8步.美味小笼包的做法步骤 第8步

    再倒入京葱末 葱末上倒上香油 先把上层葱末拌一下 再和肉末一起拌匀

  9. 第9步.美味小笼包的做法步骤 第9步

    馅料完成

  10. 第10步.美味小笼包的做法步骤 第10步

    面粉和泡打粉放一起温水和面 酵母温水化开加入面团和面 (发酵夏天一般两个小时 冬天四个小时)

  11. 第11步.美味小笼包的做法步骤 第11步

    开始包啦

  12. 第12步.美味小笼包的做法步骤 第12步

    一个两个三个⋯⋯

  13. 第13步.美味小笼包的做法步骤 第13步

    发酵好开始包包子 包好继续发酵一会 发至面皮按下去弹回来即可

  14. 第14步.美味小笼包的做法步骤 第14步

    蒸好出锅啦

  15. 第15步.美味小笼包的做法步骤 第15步

    出锅啦

  16. 第16步.美味小笼包的做法步骤 第16步

    香喷喷

  17. 第17步.美味小笼包的做法步骤 第17步

    我为妈妈代言哦

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