【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法
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【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法说明

喜欢无花果的朋友们这款饼干可不要错过了,酥脆的饼干底,上面是厚厚的一层无花果。吃起来酥脆夹杂着面面的口感,还有浓浓的无花果味,让你完全沉浸其中!

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的食材和调料

低筋面粉60g
可可粉1小勺
黄油40g
无花果干120g
细砂糖饼干底)15g
180g
细砂糖无花果酱)35g

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤

  1. 第1步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第1步

    做无花果酱:将无花果、糖、水倒到锅里全程中火煮制15-20分钟。

  2. 第2步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第2步

    如果用的无花果是比较硬的就要多煮一会,煮软。

  3. 第3步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第3步

    无花果煮软后放入料理机中打成泥。

  4. 第4步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第4步

    黄油方便脱模。

  5. 第5步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第5步

    黄油放入微波炉软化后打散,加入白糖打均匀

  6. 第6步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第6步

    低粉和可可粉过筛后加入搅拌均匀。

  7. 第7步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第7步

    用手揉成面团铺在模具的底部,用刮刀压平。

  8. 第8步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第8步

    烤箱170℃烤制20分钟。

  9. 第9步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第9步

    放入无花果泥,压平。

  10. 第10步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第10步

    烤箱150℃烤制15分钟,拿出放凉。彻底冷却后才能脱模。

  11. 第11步.【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第11步

    喜欢无花果的朋友们这款饼干可不要错过了。

小贴士

1、无花果要打至粘稠的状态,如果不够粘还可以放入锅中煮一会。
2、这里的巧克力粉是为了让饼干底变成棕色,不是调味的适当加一点就行了。
3、切无花果饼干最好要放入冰箱冷藏一夜,这样切才不会散。

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