无花果的百变吃法

无花果的百变吃法的做法
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无花果的百变吃法的做法说明

无花果是好东西,2016年我家种了半亩地的无花果树,硕果累累。

无花果的百变吃法的食材和调料

无花果酱:
无花果1000克
白砂70克
柠檬汁30克

无花果的百变吃法的做法步骤

  1. 第1步.无花果的百变吃法的做法步骤 第1步

    我用的无花果品种是波姬红,成熟的果子皮是紫红色。无花果的种植不需要打药,它自身就有抗病虫的能力,所以只需要冲掉浮土即可,然后撕碎

  2. 第2步.无花果的百变吃法的做法步骤 第2步

    撒上白砂糖搅拌均匀静置30分钟

  3. 第3步.无花果的百变吃法的做法步骤 第3步

    上火开中火煮开锅后转小火,并且加入柠檬汁,我是提前挤在碗里再倒进去的,一共放了30克

  4. 第4步.无花果的百变吃法的做法步骤 第4步

    小火慢慢熬,适当搅拌

  5. 第5步.无花果的百变吃法的做法步骤 第5步

    等到水分收的差不多变得浓稠就可以了,晾至常温即可装瓶密封保存

小贴士

无花果选择成熟度高一些的果实,因为成熟的果实特别甜,所以我只放了70克糖

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