炸团子&米糕条

炸团子&米糕条的做法步骤

1. 第1步.

   砂糖放中间，用开水化开

2. 第2步.

   充分揉，至光滑，注意水量，水太多适量加干粉

3. 第3步.

   一部分揉成条，摸了葡萄籽油，上锅蒸25min

4. 第4步.

   一部分揉成团，裹上黑芝麻，芝麻是当地农民，自家炒制哟

5. 第5步.

   ～

6. 第6步.

   下锅炸，注意来回翻翻，别炸过了，满满团子会蓬起来

7. 第7步.

   炸至金黄，出锅，时常看个人喜好，我喜欢焦一些

8. 第8步.

   外酥里韧

9. 第9步.

   上锅蒸的别忘了，关火，迅速拿出来放置冰箱冷藏10min。口感相当赞，比油炸健康，实现摸了葡萄籽油，防止粘在一起，韧而不硬😘