烧一锅热水 将龙虾放入开水中 煮两分钟即可 把烫过的龙虾放入凉水里冲洗刷洗干净
辣椒切块 蒜切片 葱姜切段。热锅放油 将麻椒花椒 辣椒葱姜蒜放入炒香 依次放入龙虾 盖锅10分钟放入蚝油生抽料酒醋食盐糖。最后放入啤酒 大火烧开后加入适量开水再转小火炖煮二十分钟。放凉入味
