喷香烤鸡腿

喷香烤鸡腿的做法
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喷香烤鸡腿的做法说明

我最近找到一个新的烤鸡的做法,好吃的咧,香嫩多汁的烤鸡腿配上清新的蔬菜,口感只有尝过之后才能体会有多么美妙。金灿灿的大鸡腿看着就让人食指大动,多一秒都不想等待呢~戳下面的视频看做法吧。微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。

喷香烤鸡腿的食材和调料

鸡腿2个
1个
胡萝卜1个
芹菜2根
土豆2个
2瓣
迷迭香1小把
适量
黑胡椒适量
食用油适量
橙汁200ml
蜂蜜1大勺约15克
红酒1大勺约15克

喷香烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第1步

    先把鸡腿放到密封袋。

  2. 第2步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第2步

    倒入200毫升的橙汁、1大勺蜂蜜、1大勺红酒,盐、黑胡椒碎、迷迭香和蒜片。

  3. 第3步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第3步

    抓匀,封上口,放到冰箱里腌上4个小时。

  4. 第4步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第4步

    把配菜的洋葱、胡萝卜、土豆切块,芹菜切段。

  5. 第5步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第5步

    找一个可以进烤箱的砂锅或者铸铁锅,把锅烧热,关火,涂上一层油。用砂锅的话,注意提前确认下是不是可以进烤箱哦。

  6. 第6步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第6步

    再把切好的洋葱、胡萝卜、芹菜摆摆在锅底。

  7. 第7步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第7步

    上面摆上腌好的鸡腿。

  8. 第8步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第8步

    用土豆块把空填上,然后在上面再涂一层油。

  9. 第9步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第9步

    盖好锅盖,放入提前预热到200度的烤箱烤15分钟,这一次烤是为了把鸡腿烤熟。

  10. 第10步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第10步

    15分钟之后,把锅盖拿下来,放入升温到220度的烤箱再烤15分钟,这一次烤是为了把鸡腿烤出诱人的金黄色。

  11. 第11步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第11步

    在烤肉的同时,可以把之前腌肉的料汁倒入到锅里,加一大勺酱油,中火把酱汁烧到浓稠就可以了。吃的时候用来做鸡腿的蘸料。

  12. 第12步.喷香烤鸡腿的做法步骤 第12步

    这样一锅喷香的烤鸡腿就做好啦,快来吃吧。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

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