白菜水饺

白菜水饺的做法
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白菜水饺的食材和调料

面粉适量
西葫芦1000g
鸡蛋三个
木耳适量
香油适量
适量
油条两根
菠菜250g
芝麻两小勺
一根

白菜水饺的做法步骤

  1. 第1步.白菜水饺的做法步骤 第1步

    西葫芦切成馅,把水分挤出备用

  2. 第2步.白菜水饺的做法步骤 第2步

    油条切碎备用,木耳切碎备用

  3. 第3步.白菜水饺的做法步骤 第3步

    炒鸡蛋,油不热时倒入鸡蛋,用筷子在锅里快速搅拌,鸡蛋变成鸡蛋碎

  4. 第4步.白菜水饺的做法步骤 第4步

    先和面,用水和面

  5. 第5步.白菜水饺的做法步骤 第5步

    将菠菜用榨汁机榨汁,取汁和成绿色面团

  6. 第6步.白菜水饺的做法步骤 第6步

    取一块绿面擀成片,白面搓成长柱状,用绿面包住白面,切好

  7. 第7步.白菜水饺的做法步骤 第7步

    馅里放芝麻酱,香油,盐,葱。和好馅就可以包了

  8. 第8步.白菜水饺的做法步骤 第8步

    放锅里煮熟,基本水开了放饺子,水再开了放点凉水,再开了再放凉水,放三次水就可以出锅了,怕饺子破可以往水里加点盐。

小贴士

一定要绿面少于白面,不然没有花样了。

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