自制肠粉（家庭版）

自制肠粉（家庭版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备各种面粉放入一个盘子里

2. 第2步.

   准备250ml的温水

3. 第3步.

   水倒入面粉中搅拌

4. 第4步.

   搅拌后沉淀20分钟，接下来用20分钟的时间准备酱汁

5. 第5步.

   分别是橄榄油，生抽，老抽，茨粉

6. 第6步.

   准备蛋液，葱碎，小生菜

7. 第7步.

   热锅，倒入橄榄油，接着放葱花～ 倒入酱油，老抽，茨粉兑水倒入，撒盐、糖

8. 第8步.

   接下来就是蒸肠粉了～～ 准备一个铁盘～

9. 第9步.

   先蒸肠粉，2分钟后倒入蛋液，撒葱花，小生菜

10. 第10步.

    蒸好后是这样滴，然后刮板轻刮

11. 第11步.

    蒸好la

12. 第12步.

    撒上准备好的酱汁～～ 肠粉新鲜出炉咯！