腊肠焖饭

腊肠焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   将木耳，杏鲍菇，豆角，洋葱，腊肠泡洗干净之后切丁

2. 第2步.

   米淘洗干净在电饭锅待用，切记不要加水哦

3. 第3步.

   热锅冷油，将洋葱和辣炒翻炒微微变色后加盐和花椒翻炒，然后放入木耳等其他菜丁一起翻炒，翻炒至八分熟后加入少量水，水的量不用过多，不用没过菜

4. 第4步.

   将炒好的菜丁与菜汤一起倒入电饭锅大米中

5. 第5步.

   根据菜汤的水量再加入水至适合量即可，我的口味喜欢偏软的米饭，所以一般加水多一点点。我的衡量方法是用力吹一口气能看到米的表面即可。

6. 第6步.

   完成。美味可口