完美不浪费食材的蛋黄元和椰子球

完美不浪费食材的蛋黄元和椰子球的做法步骤

1. 第1步.

   准备好蛋黄元需要的材料，蛋清不要倒掉

2. 第2步.

   打发2个蛋黄和1个全蛋，白砂糖分三次加入，直到打发到蛋液不会消失为止

3. 第3步.

   将烤箱调成上下火170度，预热10分钟

4. 第4步.

   将低筋面粉加入到蛋液中，用裱花袋裱成差不多硬币大小得圆形，原谅我手残一族，我就不发图了😂😂

5. 第5步.

   烤到15分钟，完美，很酥脆

6. 第6步.

   现在可以做椰球了

7. 第7步.

   把奶粉，椰丝，以及白砂糖拌匀后加入蛋清揉成小圆状

8. 第8步.

   把烤箱调到上下火，150度烤25分钟

9. 第9步.

   OK完成