蒹葭苍苍，白露为霜。所谓红薯，烤烤最香。
红薯洗净，切半厘米左右宽度的片。
放入电饼铛或平底锅中烘烤（不需要放油）。
红薯每面烘烤2分钟左右，待表面出现焦黄即可出锅。（烘烤过程中加盖锅盖）
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加盖烘烤，既可以保留红薯一部分水分，也可以加快成熟时间。
